Expo : Bières d’Alsace, du comptoir à l’assiette

Alidad Manifs relaie l'expo : Bières d'Alsace, du comptoir à l'assietteÉcomusée d’Alsace
Ungersheim (68)
Du 19 mars au 2 novembre 2016

Depuis quelques décennies, la bière a su conquérir ses lettres de noblesse en déployant sa diversité. Celle qui est désormais vendue dans des caves, goûtée dans des clubs de dégustation ou étudiée par des spécialistes (zythologues1 ou biérologues) a finalement été intégrée, par un amendement voté par l’Assemblée nationale en 2014, dans la définition du « Repas gastronomique des Français », inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO…

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Expo : Matière grise

Alidad Manifs relaie l'expo : Matière griseÉcomusée d’Alsace
Ungersheim (68)
Du 19 mars au 2 novembre 2016

Matériaux, réemploi, architecture…

Utiliser « plus de matière grise » pour consommer « moins de matières premières » est l’un des enjeux de cette exposition, qui convoque l’intelligence collective pour reconsidérer la matière de nos constructions. « Matière grise » interroge le matériau comme une stratégie. Partant du constat de la crise des matériaux et de l’ambition « Métropole Zéro Déchet », les architectes de l’agence Encore Heureux explorent la question du réemploi, à un instant décisif où l’architecture aspire à se réinventer entre contraintes environnementales, économiques et nouveaux usages…

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